Con una inversión de 15 millones de pesos, 28 empresas morelianas recibieron equipamiento como parte del Programa de Fomento Productivo y Regional del Sector Restaurantero de Michoacán, a fin de mejorar áreas de cocina y con ello mejorar la calidad de los alimentos.
A través de la Secretaría de Economía e Instituto Nacional del Emprendedor, los restaurantes beneficiados están afiliados a la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo Morelia, los que aportaron 25 mil pesos; la parte estatal fue de 20 mil pesos y la federal total de 7.6 millones de pesos.
Con este esquema federal, el cual también se ha aplicado en Pátzcuaro, las Mipymes del sector alimentos tienen acceso a un paquete integral, el cual consiste en capacitación y asesoría, mejoramiento de infraestructura, equipamiento, acceso a financiamiento y promoción mediante campaña en redes sociales y plataformas digitales de las instituciones participantes.
Zeus Rodríguez Miranda, delegado de la Secretaría de Economía en la entidad, presidió la entrega de equipo consistente en estufas, refrigeradores, hornos y otros implementos de cocina. Asistieron también Josefina María Cendejas Guízar, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y Emprendedor del Ayuntamiento de Morelia; Roberto Monroy García, secretario de Turismo; así como Carlos Río Valencia, subsecretario de la Sedeco en el Estado.