/ miércoles 12 de enero de 2022

Industrialización agrícola, vía para mejorar economía de productores en Michoacán

El estado genera una exportación agrícola de 7 mil millones de pesos, pero no repunta en exportación industrial

Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- La producción agrícola de Michoacán debe dar un salto más y comenzar a industrializar alimentos agrícolas pensando en empaques de calidad e importación, son la alternativa para lograr mejores condiciones económicas para los agricultores en nuestro estado, invitó Eliza López Loeza, directora ejecutiva del Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán (CIDAM).

Te podría interesar: Michoacán, anclado en sector primario

“No estamos para seguir tirando productos agrícolas o dejar perder cosechas por falta de tecnología. En el CIDAM contamos con 12 laboratorios para mejorar la calidad e innovar en sistemas agroindustriales que permiten certificar productos para su venta en el extranjero o en otros mercados del país. Invitamos a todos los productores a que conozcan este centro y den el paso que necesita el campo”, explicó la investigadora en el marco del décimo aniversario de este centro.

De acuerdo a la última encuesta de Exportaciones Trimestrales por Entidad Federativa levantada por el INEGI, Michoacán genera una exportación agrícola promedio de siete mil millones de pesos al año, pero no repunta en exportación industrial. Hay otras entidades que generan mayores ingresos por sus exportaciones, primordialmente del sector industrial, a la cabeza se ubica Chihuahua, con ingresos superiores a los 14 mil millones de pesos, y Baja California, con 12 mil millones de pesos que ingresan a su territorio por ventas al extranjero.

Foto: Alejandra Bravo

“En Michoacán tenemos una gran oportunidad de abatir el rezago en que se encuentra el campo y los campesinos, estamos para apoyar a los agricultores a dar este paso con tecnología e innovación. Hay muchos emprendedores que han trabajado con nosotros y los hemos ayudado a conseguir estándares de calidad y certificaciones que les permiten exportar a otros países, para eso nació el CIDAM", explicó la directora.

La innovación y la investigación en la agricultura es una de las alternativas para no desperdiciar alimentos en temporadas altas cuando hay sobrecosecha y la única alternativa para los agricultores es desecharlas. Hoy en día se puede utilizar la tecnología para mejorar la producción, monitorear el desarrollo de las plantas e innovar en el campo para llegar a la agricultura de precisión.

Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- La producción agrícola de Michoacán debe dar un salto más y comenzar a industrializar alimentos agrícolas pensando en empaques de calidad e importación, son la alternativa para lograr mejores condiciones económicas para los agricultores en nuestro estado, invitó Eliza López Loeza, directora ejecutiva del Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán (CIDAM).

Te podría interesar: Michoacán, anclado en sector primario

“No estamos para seguir tirando productos agrícolas o dejar perder cosechas por falta de tecnología. En el CIDAM contamos con 12 laboratorios para mejorar la calidad e innovar en sistemas agroindustriales que permiten certificar productos para su venta en el extranjero o en otros mercados del país. Invitamos a todos los productores a que conozcan este centro y den el paso que necesita el campo”, explicó la investigadora en el marco del décimo aniversario de este centro.

De acuerdo a la última encuesta de Exportaciones Trimestrales por Entidad Federativa levantada por el INEGI, Michoacán genera una exportación agrícola promedio de siete mil millones de pesos al año, pero no repunta en exportación industrial. Hay otras entidades que generan mayores ingresos por sus exportaciones, primordialmente del sector industrial, a la cabeza se ubica Chihuahua, con ingresos superiores a los 14 mil millones de pesos, y Baja California, con 12 mil millones de pesos que ingresan a su territorio por ventas al extranjero.

Foto: Alejandra Bravo

“En Michoacán tenemos una gran oportunidad de abatir el rezago en que se encuentra el campo y los campesinos, estamos para apoyar a los agricultores a dar este paso con tecnología e innovación. Hay muchos emprendedores que han trabajado con nosotros y los hemos ayudado a conseguir estándares de calidad y certificaciones que les permiten exportar a otros países, para eso nació el CIDAM", explicó la directora.

La innovación y la investigación en la agricultura es una de las alternativas para no desperdiciar alimentos en temporadas altas cuando hay sobrecosecha y la única alternativa para los agricultores es desecharlas. Hoy en día se puede utilizar la tecnología para mejorar la producción, monitorear el desarrollo de las plantas e innovar en el campo para llegar a la agricultura de precisión.

Policiaca

Ataque armado en Uruapan deja 2 muertos y 2 heridos

El doble homicidio ocurrió en la colonia Villa Victoria

Cultura

El teatro cómico y participativo se abre paso en Morelia

La improvisación con participación del público es un formato que no se había explorado en Morelia

Local

Dan de alta a normalista que cayó de autobús

El estudiante que sufrió el incidente el pasado 25 de julio se encuentra estable de salud, informó el gobierno del estado

Moda

Alpargatas, un clásico que siempre es tendencia

Este calzado que cobra relevancia en cada verano pasó de ser un accesorio humilde a vestir los pies de iconos como Dalí o Coco Chanel, y actualmente la reina Letizia o Jill Biden

Celebridades

Boy George, un clásico de cuatro décadas

El cantante habla de su trayectoria y de cómo nunca le importaron las críticas, ni en los 80s cuando luchó contra los estigmas y menos ahora que tiene 61 años

Sociedad

Los machos también lloran

La violencia doméstica contra los hombres es una realidad, en todas sus vertientes, aunque es un problema que muchos no denuncian por miedo a la incredulidad o las burlas

Gossip

El chef Adrián Herrera invita a perder el miedo a la cocina

El chef Adrián Herrera regresa con un nuevo programa, donde comparte la cocina con aficionados que preparan una receta de un profesional

Gossip

Nueva película de Dragon Ball celebra el acercamiento con los fans

La nueva cinta de Dragon Ball se estrena en cines, y su elenco de doblaje celebra con los fans, fieles desde hace 25 años

Gossip

Llega a México El diván rojo, obra del autor de Yo soy Betty, la fea

La actriz Natalia Ramírez anunció la temporada de El diván rojo en México, que inicia el 1 de octubre