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Alista Uruapan taza de chocolate más grande del mundo

  • Silvia Hernandez
  • en local

 

El próximo sábado 6 de enero, en el municipio de Uruapan, se preparará la taza de chocolate caliente más grande del mundo, como un proyecto que se gestó desde hace seis meses por parte de la iniciativa privada y la sociedad civil.

Con el uso de cuatro mil litros de leche y 640 kilogramos de chocolate semi-amargo, en un lapso de cuatro horas se estima que esté lista la bebida a ser inscrita en Récord Guinness, con un total de cuatro mil 640 litros. Su preparación iniciará a las 8:00 horas.

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La presentación del evento estuvo a cargo del presidente municipal, Víctor Manuel Manríquez González; el director de Chocolatera Moctezuma, Antonio Martínez Reyes, y el chef Ricardo Saldívar, con la asistencia de Claudia Chávez López, titular de la Secretaría de Turismo de Michoacán, y Carlos Silva Cortés, del Comité Consultivo de Turismo de Uruapan.

Las materias primas serán donadas por la empresa michoacana, cuyo valor asciende a 80 mil pesos por el chocolate y 50 mil por la leche. Es de mencionar que estarán presentes nueve panaderías que elaborarán 450 metros de pan.

De acuerdo con los organizadores, se contará con la participación de 160 estudiantes, que tendrán la tarea de repartir el chocolate y la rosca.

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Se estima la asistencia de 10 a 12 mil asistentes en el Centro Histórico de Uruapan. Se repartirán unas 16 mil porciones de la bebida y el pan. Alrededor de las 14:00 horas ya estará listo el chocolate para comenzar con su distribución.

Es de mencionar que el récord 2017 lo tiene California, Estados Unidos, con cuatro mil 506.83 litros, que se elaboró el pasado 16 de diciembre.

La taza en recipiente, los insumos, materiales y elaboración cumplirán con todos los requisitos de inocuidad establecidos por Guinness. El costo de la solicitud es por el orden de los 15 mil dólares.

Adelantaron que la taza cuenta con una base de 1.20 metros de altura y de 2.30 metros de diámetro, cuya decoración estará a cargo del artesano Héctor Zarco, de la rama artesanal maque, específica de Uruapan. (L)

 

(Relacionada)

 

CULTURA Y TURISMO, PARA ABATIR DELINCUENCIA

El presidente municipal de Uruapan, Víctor Manuel Manríquez González, reconoció que 2017 fue calificado como el año más inseguro en el país en el último par de décadas. El municipio no escapa a esta realidad.

Ante los medios de comunicación, resaltó que actualmente se cuenta con 399 policías, cuando hace un par de años no se contaba con ningún elemento de carácter municipal.

También, indicó que los eventos culturales y turísticos, como Domingo de Ramos, Festival de las Velas y ahora el Navideño, permiten abatir la inseguridad, delincuencia y violencia. (L)

 

Numeralia:

4 mil 640 litros de chocolate

4 mil serán de leche

Se usarán 460 kilos de chocolate semi-amargo

La elaboración iniciará el sábado a las 8:00 horas

Se estiman 4 horas para su preparación

16 mil raciones a distribuirse

450 metros de Rosca de Reyes que elaborarán 9 panaderías

Taza medirá 1.20 metros de altura y 2.30 de diámetro

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