Morelia, Mich.- (OEM-Infomex).- Con caballos bailadores que danzaron al ritmo de la banda y con degustaciones de mezcal inició la Tercera Cabalgata de la Ruta del Mezcal, que organiza la Unión de Mezcaleros y que abarcó el tramo de Villa Madero a Etúcuaro, en compañía de la Asociación de Amigos de los Caballos y la destiladora Las Azucenas.
La Ruta cumplirá el próximo 15 septiembre un año, la cual tiene su origen en la ruta que José María Morelos realizaba de Indaparapeo a Huetamo con frecuencia durante su curato en Nocupetaro y que realizó por última vez el 20 de octubre durante la época independentista, de donde surge la leyenda de que solicitó "agüita del demonio" de esta zona conocida como las balconerias.
La Unión de Mezcaleros retoma este hecho a través de estas cabalgatas, con el fin de difundir la labor de los maestros Mezcaleros como Don Juan Sánchez, así como del proceso de producción en general de esta bebida espiritual en los municipios de Indaparapeo, Queréndaro, Charo, Tzitzio, Etúcuaro y Villa Madero, donde en esta cabalgata los visitantes tuvieron la oportunidad de visitar las plantaciones y las destiladoras para ver el proceso de producción del mezcal, visitando en esta ocasión la destiladora Las Azucenas, a cargo de María Elena Calvillo Arteaga.
Esta vinateria cuenta con 35 años de experiencia y con cinco generaciones en la producción artesanal del Mezcal, cuya marca lleva dos nombre los Mezcalettes y La Luna, los cuales son exportados a Estados Unidos y Holanda, por medio de su propia empresa llamada "Puente internacional".
