/ martes 6 de agosto de 2019

Buscan certificar a 30 productores mezcaleros morelianos

El ayuntamiento moreliano desea pasar a la regularidad los productores de mezcal en el municipio

Morelia, Mich. (OEM-INFOMEX).- Con el fin de impulsar las pequeñas empresas morelianas, el ayuntamiento capitalino a través de la Secretaria de Fomento Económico y el Centro de innovación y desarrollo agroalimentario de Michoacán (CIDAM), buscan certificar a 30 productores de mezcal en Morelia.

Este programa para la certificación de alimentos está dirigido a los productores de mezcal en municipio, pues se sabe que existen al menos 60 productores morelianos de los cuales, únicamente cuentan con certificación tres de ellos.

Foto: Mariana Luna

En ese sentido, se espera pasar a la formalidad 30 marcas morelianas para así mejorar sus procesos de producción, venta y distribución, que sus mezcales lleguen a públicos nacionales e internacionales.

Para este proceso de certificación el municipio tendrá una inversión de 100 mil pesos, mientras que los apoyos restantes serán gestionados por el CIDAM, esto debido a que se necesitan al menos 20 mil pesos para regularización de cada productor.

Los interesados a la convocatoria, pueden checar las bases y condiciones para acceder a este programa en la pagina de la SEFECO, una vez recopilada la información de los candidatos, se dará el dictamen final en el mes de noviembre.

Morelia, Mich. (OEM-INFOMEX).- Con el fin de impulsar las pequeñas empresas morelianas, el ayuntamiento capitalino a través de la Secretaria de Fomento Económico y el Centro de innovación y desarrollo agroalimentario de Michoacán (CIDAM), buscan certificar a 30 productores de mezcal en Morelia.

Este programa para la certificación de alimentos está dirigido a los productores de mezcal en municipio, pues se sabe que existen al menos 60 productores morelianos de los cuales, únicamente cuentan con certificación tres de ellos.

Foto: Mariana Luna

En ese sentido, se espera pasar a la formalidad 30 marcas morelianas para así mejorar sus procesos de producción, venta y distribución, que sus mezcales lleguen a públicos nacionales e internacionales.

Para este proceso de certificación el municipio tendrá una inversión de 100 mil pesos, mientras que los apoyos restantes serán gestionados por el CIDAM, esto debido a que se necesitan al menos 20 mil pesos para regularización de cada productor.

Los interesados a la convocatoria, pueden checar las bases y condiciones para acceder a este programa en la pagina de la SEFECO, una vez recopilada la información de los candidatos, se dará el dictamen final en el mes de noviembre.

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