Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- Tacámbaro está listo para que toda la ciudadanía celebre con ellos la edición número 9 de la Feria de las Carnitas del 18 al 20 de noviembre. Mientras que el 21 del mes en curso se realizará una amplia actividad para festejar los 10 años como Pueblo Mágico.
Joel González Díaz, vendedor de carnitas, aseguró que la receta secreta es ponerle mucho amor y mantener la enseñanza de sus padres y abuelos, conocimiento que ahora él le está heredando a sus hijos.
“Prepararemos un aproximado de 80 kilos por los tres días de actividades. Los tacos estarán a 30 pesos mientras que las tortas podrán adquirirse a un costo de 40 pesos. Lo que refiere al kilo de carnitas estará a 260 pesos, en realidad todo estará muy barato a diferencia de otros municipios. En Tacámbaro somos entre ocho y 10 personas que nos dedicamos a las carnitas y ya estamos listos para atender a todos los asistentes”, comentó González Díaz.
Además de vendedores de carnitas de Tacámbaro, también estarán presentes en esta novena edición productores de Morelia, Quiroga y Turicato.
En lo que respecta a los festejos por el décimo aniversario como Pueblo Mágico, Marina Zarco, directora de Turismo de este municipio, señaló: “A los tres días de la Feria de las Carnitas agregamos un día más para celebrar a Tacámbaro y el 21 de noviembre tendremos un acto cívico militar a partir de las 5:00 de la tarde”.
Dentro de la actividad cultural se presentará una de las extensiones de la edición 34 del Festival de Música de Morelia (FMM) Miguel Bernal Jiménez.
