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“Vino espirituoso” con reconocimiento Piedras de Lumbre

  • Silvia Hernandez
  • en local

 

El mezcal es sin duda una de las bebidas que en la última década ha alcanzado prestigio por su calidad y proceso tradicional de elaboración, incluso por encima del tequila. Michoacán y los mezcales de Morelia se han ganado reconocimiento nacional, como próximamente lo recibirá Piedras de Lumbre, el Premio Mexico Selection 2017.

Lo anterior será en el marco del Encuentro Nacional del Mezcal Morelia 2017, del 24 al 26 de noviembre, que tendrá la presencia de hasta 100 marcas provenientes de nueve entidades que cuentan con la Denominación de Origen, incluido Michoacán.

Sergio Rangel Vieyra, de la vinata Piedras de Lumbre, cuenta con una trayectoria de 30 años en el destilado de maguey para la elaboración de mezcal en este municipio. En septiembre pasado se notificó que la marca del mismo nombre se hizo acreedora a una medalla de oro de la categoría de Vinos Espirituosos.

Este reconocimiento otorgado por Mexico Selection by Mundial de Bruselas dentro de la primera edición del Campeonato de Vinos y Espirituosos “Siguiendo el camino de la vid: el Bajío”, que se celebró en fechas recientes en Dolores Hidalgo, Guanajuato. (L)

Sergio Rangel Vieyra_MLM (1)

 

(Relacionada)

 

PRESENCIA MEZCALERA EN MORELIA

A la cuarta edición del Encuentro Nacional del Mezcal 2017, que organizan de manera coordinada autoridades locales y organizaciones de mezcaleros, como la Unión de Productores y Empresarios de Agave y Mezcal que dirige Luz María Saavedra Hernández, ya fueron convocados los estados de Oaxaca, Puebla, Tamaulipas, San Luis Potosí, Guerrero y Guanajuato.

Con este encuentro, a efectuarse en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia, se pretende posicionar al municipio como un excelente productor de mezcal, con alta calidad y proceso de elaboración artesanal para su reconocimiento nacional e internacional.

En torno al encuentro de los mezcaleros del país también habrá gastronomía tradicional y cocina gourmet, un amplio programa de conferencias, la presencia de una vinata para que los visitantes conozcan de la destilación del mezcal, además de degustación y venta de esta bebida reconocida en el año 2012 con la ampliación de la Denominación de Origen para Michoacán. (L)

mezcal_MLM (2)

Numeralia

100 marcas presentes

9 estados convocados

Habrá 2 destilaciones diarias

8 mil visitantes estimados

3 mdp de derrama económica

Morelia tiene padrón de 50 productores

6 vinatas artesanales y 12 maestros mezcaleros

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