Gastronomía

25 de may 2020

Crean una experiencia gastrónomica #AtHome

Moët & Chandon se suma al Wine & Food Festival: México Desde Casa, con una cata sensorial de liderada por la sommelier Laura Santander

14 de may 2020

La esquina del chilaquil está de luto, fallece Doña Chayito

Doña Chayito fue la creadora de las legendarias tortas en la Condesa

2 de may 2020

Sabores México lanza una iniciativa para apoyar a restauranteros durante la pandemia por Covid-19

A raíz del impacto de la pandemia por el Covid-19 en nuestro país, varios establecimientos han cerrado indefinidamente

14 de feb 2020

Vive una experiencia culinaria mexi-terránea en el Frontón México

Se organizó una cena privada en el nuevo feudo del Frontón México, a la que acudieron invitados especiales

14 de ene 2020

¡Adiós manteconchas! Desde Real de Catorce ahora llegan las peyoconchas

Esta nueva creación viene de una panadería ubicada en el pueblo mágico de Real de Catorce

15 de nov 2019

Casa Milán, casona de 1909 que mezcla talento nacional y experiencia gourmet

En la colonia Juárez surge un lugar apoya el talento nacional y ofrece una experiencia gourmet

2 de nov 2019

Cocina purépecha, orgullo y herencia michoacana

Mireya Talavera es una cocinera tradicional de Tzurumútaro, quien también promueve sus costumbres

27 de oct 2019

¿A qué nos sabe desafiar a la muerte?

En esta tradición, no puede faltar el pan de muerto, que a lo largo de los años ha sufrido modificaciones en sabor

21 de oct 2019

¿Paladar aventurero? Prueba este pan de muerto relleno de chilaquiles o pastor

Suena excéntrico, pero la idea de “fusionar” una torta de chilaquiles con pan de muerto suena retador para el paladar

14 de oct 2019

Moleras de Hidalgo, un centenario de preparar el platillo tradicional

La cuarta edición de la Feria del Mole de Ciudad Hidalgo ya está en puerta para el próximo 20 de octubre, en la plaza principal de la comunidad

9 de oct 2019

Festival de la Corunda y la Enchilada permeado por la inseguridad

Locatarios denunciaron el ambiente de inseguridad que se vive en el Mercado de Antojitos San Agustin, donde señalan que la policía de Morelia no trabaja para mantener el orden

4 de oct 2019

Anuncian el II Trofeo Culinario en la UTM

La UTM premiará el talento anunció la segunda edición del certamen gastronómico; participarán 16 finalistas luego de un primera fase realizada en todo el país

29 de sep 2019

El Festival de la Corunda y la Enchilada 2019 llega en octubre

El evento se realizará los próximos días 12 y 13 de octubre, en la plaza de San Agustín

24 de sep 2019

Fiesta taurina en Lagunillas, referente nacional

Se preparó un Festival Cultural a iniciar el 25 de septiembre, en el que predominará la música, presentación de grupos de mariachi, ballets folklóricos, exposición artesanal y gastronomía

19 de sep 2019

En honor a los hongos

Cada año se celebra una fiesta gastronómica en el Estado de México alrededor de estos vegetales de los que nuestro país tiene muchas especies

15 de sep 2019

Más color y sabor para una ancestral tradición

Rosaura y Elizabet han revolucionado el sabor de uno de los pilares de la gastronomía mexicana: la tortilla

6 de sep 2019

Recorren los sabores de la República Mexicana 

*Mediante una experiencia sensorial, se degustan y maridan 10 platillos típicos mexicanos