Gastronomía

13 de jul 2024

La morisqueta tiene su origen muy lejos de Michoacán ¿Lo conoces? 

Si eres de Tierra Caliente o conoces a alguien de ahí seguramente has escuchado maravillas de la morisqueta y que les pertenece 

11 de jul 2024

Torta de gelatina, un postre que tienes que probar antes de juzgar

Las tortas de gelatina las encuentras en eventos especiales en Morelia

6 de jul 2024

Juan Bosco, tostador de café referente en Michoacán

Juan Bosco asegura que Michoacán puede posicionarse en el café de especialidad

4 de jul 2024

Descubre el arte ancestral: Molcajetes y metates de piedra volcánica, joyas artesanales de San Nicolás de Obispo

En esta tenencia se destaca por su arte lapidario, el cual realizan molcajetes y metates para hacer salsas u otros alimentos

28 de jun 2024

Torta de tostada, manjar michoacano que no puedes dejar de probar 

La gastronomía de Michoacán es considerada como Patrimonio Intangible de la Humanidad y las tortas de tostada han logrado gran popularidad 

8 de may 2024

Burger Fest reúne más de 30 restaurantes especializados

Presentado por Burgerman, personaje de Marcello Lara, el festival especializado en hamburguesas se celebrará el 11 de mayo en el Restaurante Campo Marte

30 de abr 2024

Cerrada de San Agustín recibirá Festival de Repostería

El Festival de la Repostería que se realizará del 3 al 5 de mayo, con un horario de 10:00 a 21:00 horas

30 de abr 2024

Uchepo, el primo de Tierra Caliente del tamal, ¿lo has probado?

La diferencia entre un uchepo y un tamal es que los uchepos son dulces y los tamales son salados

13 de abr 2024

Ruta de carnitas: 3 municipios para comer este tradicional platillo de Michoacán

¿Dónde disfrutar de unas ricas carnitas en Michoacán? Aquí te lo contaremos

10 de abr 2024

Si te interesa la gastronomía o el área de salud ¡Puedes tener beca!

El IEMSySEM abrió convocatoria para obtener una beca para estudiar gastronomía o áreas de la salud

10 de abr 2024

Minguiche, un platillo purépecha originario de Michoacán

La receta Minguiche se puede preparar todos los días, pero es más solicitado en fechas decembrinas

29 de mar 2024

Conoce estas 3 flores comestibles y sorprende a tus invitados

En México existen 50 flores comestibles, te compartimos tres para que las integres a tus recetas

22 de mar 2024

Inicia el Festival de la Capirotada y la Empanada de Morelia

En el Festival de la Capirotada y la Empanada podrás encontrar variedad de sabores desde los tradicionales a lo más exótico

22 de mar 2024

Llega la Feria de Gastronomía Ancestral a San Jerónimo Purenchécuaro y San Andrés 

La Feria de Gastronomía Ancestral se realizará  el próximo 29 de marzo

21 de mar 2024

5 lugares dónde comer los mejores tacos en Morelia

Para disfrutar de unos ricos tacos en Morelia, te recomendamos estos cinco mejores lugares

20 de mar 2024

4 lugares para disfrutar comida italiana en Morelia

Para esas fechas de semana santa, disfrutar comida italiana es otra buena opción

20 de mar 2024

Atole de chaqueta, una bebida michoacana 

Esta bebida michoacana es típica de la región purépecha 

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