Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- La quinta edición de la Feria de la Charanda en Uruapan se realizará el 12 y 13 de noviembre en la Antigua Estación del Ferrocarril, sobre la avenida Lázaro Cárdenas y Juárez.
El regidor de Planeación y Desarrollo, Carlos Silva, indicó que luego de dos años de pandemia se retomará el evento para “apuntalar la cultura de la charanda”, y en el que participarán ocho productores de esta bebida.
Además de estos stands, también habrá 24 expositores de la región y cocineras tradicionales, danzas y artesanías. El horario disponible será de 12:00 a 23:00 horas.
“La charanda ha pasado épocas difíciles, no ha sido todo bonanza, pero se trata de redescubrir la bebida porque muchas personas la conocen en otro contexto y no la valoran”, afirmó.
Este producto es de alta calidad y está sometida a procedimientos y verificaciones de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepris) y otras certificaciones.
Finalmente exhortó a la población a no desdeñar el producto y conocer la bebida, pues será un evento familiar que inculque la historia de la charanda.
