Morelia, Michoacán.-Este fruto es conocido como el más grande del mundo y su nombre tiene diferentes variedades, algunos lo conocen como Yaca, Yaka e incluso Jaka o Jaca.
Según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) esta fruta es originaria de Indonesia y fue traída a México en el año 1985, específicamente a Nayarit.
La yaca se da en un árbol de entre 10 y 15 metros de altura que puede dar cerca de 500 frutos al año. Es el fruto más grande del mundo pues llega a medir hasta 90 centímetros y pesar cerca de 50 kilogramos.
Es considerada una fruta exótica por sus sabores que se asemejan al del plátano, melón y la papaya. Si aún no te convences de probarla, aquí te contamos sus beneficios.
Entre sus proteínas podemos encontrar vitamina A, B1 y C, ácido fólico, hierro, niacina, ácido ascórbico, carbohidratos. Al tener un alto contenido de fibra es buena para la digestión y como antidiarreico.
