Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- La Secretaría de Salud de Michoacán (SSM) y la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) realizan labores sanitarias en los establecimientos de alimentos y bebidas que se encuentran instalados en la Calzada Fray Antonio de San Miguel con motivo de las celebraciones guadalupanas.
Dichas acciones se hicieron a partir de diversas denuncias de los ciudadanos sobre el estado de los productos como las cañas de azúcar donde hace unos días se pudo ver un roedor en los alrededores.
En este sentido se llevó a cabo una fumigación en el lugar y tanto la SSM como Coepris instruyen a los comerciantes sobre la utilización de cofia para cubrir su cabello, el uso de guantes, el correcto lavado de manos y la separación de los residuos sólidos.
Cabe mencionar que en las labores previas y durante la instalación de los puestos habrá un operativo de vigilancia que procurará la higiene y desinfección para mantener en buen estado los alimentos y no representen un riesgo de salud para los consumidores.
En ese sentido, los ciudadanos pueden reportar anomalías o malos manejos de las medidas sanitarias al correo electrónico denunciacoeprismichoacan@gmail.com o bien al teléfono 800 8414 554.
