Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- Alumnos de las carreras de Biotecnología, Ecoturismo así como de Soporte y Mantenimiento del Cecytem 28, ubicado en el municipio de Maravatío, presentaron 29 proyectos dentro del Simposio de Biotecnología organizado por el plantel.
El evento que formó parte de la Semana Nacional de Ciencia y Tecnología de la institución se realizó en el Jardín Melchor Ocampo de la demarcación y contó con la asistencia de más de 800 personas, de acuerdo con información de un comunicado de prensa.
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Entre las propuestas se encuentran un licor de fresa, queso fresco y artesanal JAFNI, queso softcheese, Mazapán–Mazani, Tejuino Tecuin Amantoli, Biopulque al igual que un generador eléctrico y bioplástico, entre otros.
Las ideas anteriores fueron registradas por estudiantes del área de Biotecnología, quienes participaron con 27 proyectos.
Por su parte, los alumnos de Ecoturismo hicieron una muestra con maquetas sobre centros ecoturísticos mientras que los de la especialidad de Soporte y Mantenimiento de Equipo de Cómputo presentaron un robot con el que compitieron en el Quinto Torneo Estatal de Robótica Vex-Cecytem 2022.
Finalmente, el director del centro educativo, Zeferino León Santoyo, dijo que la presentación de las propuestas es una expresión de los conocimientos aprendidos en el plantel bajo el modelo de la Nueva Escuela Mexicana, el cual emplea los proyectos como estrategia de desarrollo en los módulos profesionales.
