Cocina

26 de jun 2022

Encuentro de Maestras Cocineras deja derrama de 600 mil pesos

Se registraron 5 mil asistentes durante este fin de semana en el evento

25 de jun 2022

Delicias culinarias, tradición y artesanías en encuentro de cocineras

El evento se realiza este fin de semana en el Bosque Cuauhtémoc

23 de jun 2022

Cocineras Tradicionales de Michoacán, reconocida como iniciativa de Innovación Social

El programa fue seleccionado de entre cerca de 100 proyectos presentados

30 de mar 2022

Semana Santa, calor y ¿cucarachas?, te decimos cómo ahuyentarlas

Siempre es recomendable guardar todos los alimentos en el refrigerador o en contenedores con tapa para evitar que alguna migaja quede regada y las cucarachas se propaguen

8 de feb 2022

Realizan en Nueva Italia el plato de enchiladas más grande del mundo

Se llevó a cabo el 6 de febrero y se usaron alrededor de 70 kilos de tortillas para lograrlo

15 de ene 2022

Delicias culinarias y productos tradicionales en la Calzada San Diego

Reencuentro de Cocineras Tradicionales y Productores Michoacanos se realiza todo este fin de semana

8 de dic 2021

Hojalote de chapulines: una mezcla “Michoaxaqueña” en Morelia

Sobre una hoja de maíz, se sirve el elote con los insectos saltarines al ajillo, junto con crema, queso fresco, limón y salsas michoacanas

11 de nov 2021

¿Qué es la 'vena negra' de los camarones? Perdón por arruinarte los cócteles

Aquí respondemos a la pregunta más polémica que se le puede hacer a los amantes del camarón, junto a otras cosas que quizá no sabías

22 de oct 2021

Angélica Vale recuerda su infancia al conducir el reality “El gran pastelero, bake off México”

Angélica Vale recuerda las recetas de su bisabuela, al ser la conductora de El gran pastelero, bake off México 

20 de oct 2021

Dos rockeros en la cocina incursionan en El gran pastelero, Bake Off México

Sin miedo y sin vergüenza los músicos Marcello Lara y Sergio Arau incursionan en la repostería

28 de sep 2021

El actor Stanley Tucci prepara un libro de recetas de cocina

Sostiene que la pasión gastronómica le viene de familia y no tiene reparo en admitir que lo suyo es "obsesión"

12 de sep 2021

Septiembre, mes de sabores y la unión de culturas

La chef Mariana Valencia ha reinventado el platillo peruano del tiradillo al agregar trucha blanca de Zitácuaro

1 de sep 2021

Sonia Ortiz muestra el sabor y vida de los mercados en México

En su programa Cocina de mercado con Sonia, la chef mexicana busca que el público conozca nuevas formas de cocinar mientras conocen las tradiciones que hay en ellos

16 de abr 2021

A cocinar canciones

Gabriela Ruiz lanzó Siempre Carmela, un proyecto que lleva la comida de sus restaurantes a domicilio y luego apostó por los lives en redes sociales.

4 de abr 2021

La cocina se volvió sencilla gracias a Chepina Peralta

Chepina Peralta falleció ayer a los 90 años de edad por causas naturales; fue pionera de programas gastronómicos

3 de abr 2021

Muere Chepina Peralta, promotora de la gastronomía mexicana en televisión

La familia indicó que debido a la pandemia por la que cruza el país, los servicios funerarios serán complemente privados

27 de mar 2021

Michoacán y su cocina tradicional durante Semana Santa

La temporada que priva del consumo de carne roja durante los viernes, son pretexto perfecto para sacar las recetas heredadas por las madres y abuelas

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