Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- Este fin de semana, se lleva a cabo el Encuentro de Maestras Cocineras Tradicionales de las Tenencias de Morelia, con sede en el Bosque Cuauhtémoc donde participan Capula, Teremendo de los Reyes, Morelos, Santa María de Guido, Atapaneo y Jesús del Monte.
El encuentro se realizará los días sábado 1 de octubre y el domingo 2 de octubre en un horario de 09:00 horas a las 19:00 horas, donde además de la gastronomía, se cuenta con la presencia de artesanos y maestros mezcaleros.
Así mismo, también se integraron al encuentro las cocineras tradicionales de Tacámbaro, Cuitzeo, Pátzcuaro, Iratzio, Quiroga y Huetamo, que radican en la capital michoacana.
En el evento se ofrecen platillos como pozole, tacos de birria, tortillas hechas a mano, aguas frescas, quesadillas con distintos guisados, corundas, morisqueta y muchos platillos más.
Además, en esta ocasión el Encuentro de Maestras Cocineras Tradicionales de las Tenencias tendrá una exhibición y venta del trabajo de artesanal de mujeres privadas de su libertada en el Centro de Readaptación Social David Franco Rodríguez, con lo que también se busca integrarlas en el esquema de reactivación económica.
Para finalizar, se informa que los precios tendrán un bajo costo para que sean accesibles para la ciudadanía, y se anticipó que se espera una derrama económica de 600 mil pesos y una asistencia de más de 5 mil personas.
