Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- Solo el 10% de los 180 negocios agremiados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Michoacán, han presentado un amparo ante la Ley Antitabaco, informó Gerardo Salvador Bustos Pineda, presidente de la CANIRAC Delegación Michoacán.
“Sí siguen los amparos aunque no es tan alto el porcentaje, pues el 90% de los afiliados a la CANIRAC estamos sin él y cumpliendo con las leyes. Más bien solo el 10% está haciendo válido este derecho”.
Lo anterior, afirmó Gerardo Salvador Bustos Pineda, da opciones variadas al consumidor para que pueda acudir a donde se sienta mejor.
“Esto es en beneficio de la gente, para los fumadores que necesiten un lugar, eso es válido. Pero también está la opción para quién quiere ir a comer más tranquilo y libre de humo”.
Ese 10% de los amparos no son solamente de negocios localizados en el Centro Histórico.
“Esto es en toda la ciudad, sobre todo a los que realmente les pega el no consumo del tabaco en sus establecimientos, sobre todo para quienes tienen terrazas, a muchos les perjudica, por eso los amparos”.
Finalmente respecto a los cierres e negocios por la inflación, el delegado de la CANIRAC, explicó, sí se han dado pero también se han tenido aperturas, aunque no se detalló el número.
“Afortunadamente la inflación que se venía dando en los insumos ya se detuvo, pues hubo productos que aumentaron hasta un 30 al 50%. Nosotros en los restaurantes recibimos el golpe para no aumentar los costos que nos convertirían en poco visitados, entonces los hemos hecho creativos y subir lo menos”, concluyó Gerardo Salvador Bustos Pineda, presidente de la CANIRAC Delegación Michoacán.
