Es innegable que el consumo de cerveza en México es de los más altos en el mundo, pues continuamente escuchamos incluso que la bebida que se produce en nuestro país se consume en varias partes del planeta.
Sin embargo, según información dada a conocer por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), cada persona en México consume cerca de 5.1 litros cada año, menos de la mitad de cerveza que se bebe en Letonia, número uno en el mundo con 12.2 litros per cápita.
En esa lista internacional se ubica en segundo lugar Lituania, con 12,1 litros, seguido en tercera posición por República Checa, donde cada persona bebe cerca de 11 litros cada año.
En México se consume más cerveza que en China, Colombia, Costa Rica, India, Israel, Turquía e Indonesia, países en los que no beben más de 5 litros por persona cada año.
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Datos de la OCDE revelan que en México se producen 141 millones de hectolitros de cerveza cada año; eso lo ubican en cuarta posición a nivel mundial; en primer lugar está China con 360 millones, seguido de Estados Unidos con 190 millones de hectolitros.
¿Cuánta cerveza se bebe en Michoacán?
De acuerdo a datos obtenidos en la Encuesta Nacional de Consumo de Drogas, Alcohol y Tabaco, Michoacán ocupa la quinta posición en consumo de bebidas alcohólicas, con 6.61 litros por persona; el primer lugar lo tiene Jalisco, con 7.43 litros cada año.
Sin embargo, en la entidad michoacana Apatzingán registra la mayor ingesta de bebidas alcohólicas, sobre todo en niños y adolescentes.
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Información de la Comisión Federal de Competencia Económica revela que en Michoacán, dentro de las bebidas alcohólicas de mayor consumo, la cerveza es la preferida con 40.8 por ciento.
Igualmente dio a conocer que la venta está generalizada en todo el Estado, pero con mayor incidencia en Tierra Caliente, donde se registra un consumo de 5.1 litros por persona durante un periodo de 12 meses.
